茴香怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个茴香相关做法

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茴香炒面荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:白菜,玉米,面粉,茴香,木耳,番茄

步骤:
1、面粉中加入适量水，少量盐和成光滑的面团静置30分钟。

2、将面团摊成面皮。

9.6分
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茴香猪肉馅饼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茴香,猪五花肉,面粉,食用油,老抽,十三香

步骤:
1、茴香洗净备用。

2、猪肉去皮剁碎。

9.5分
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茴香打卤面荐

烹饪方法:
炒

配方:茴香,西红柿,海带丝,木耳,豆腐,口蘑

步骤:
1、首先做汤，大骨洗净，加水煮开。

2、煮开后撇去浮沫和杂质，加入三片姜，用高压锅，大火上汽后转中

8.9分
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茴香炒荞丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:茴香,干荞丝,鸡精,生抽,玉米油,干辣椒

步骤:
1、成品图先来一张！

2、把干荞丝放入冷水中浸泡两小时。

8.8分
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茴香饼荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,茴香,色拉油,酵母

步骤:
1、除茴香外所有材料混合一起揉成光滑面团，室温发酵。

2、茴香摘洗干净入开水锅中焯烫一下捞出，过凉水沥干。

8.7分
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私房茴香炒蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,食盐

步骤:
1、备适量新鲜茴香苗，鸡蛋，盐。（我的茴香量稍微有点多，够4-5人食用）

2、茴香苗取蒂清洗干净，可多冲洗几遍，码齐放好备用。鸡蛋全部打散调匀，若担心蛋液量掌握不好，可先打出来5

7.9分
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茴香炒胡豆

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蚕豆胡豆

步骤:
1、准备主料，蚕豆(胡豆)剥好洗净，冷水浸泡一会。捞出倒漏勺沥水。(胡豆太老的话，可以再剥开一层就比较嫩

2、备好辅料:茴香(鲜茴香)

7.9分
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茴香球炒羊肉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:羊肉,茴香球,干辣椒,淀粉,生抽,蚝油

步骤:
1、为了炒出来的羊肉更嫩，特意选了羊里脊。茴香球清洗干净

2、羊肉切片，加适量的胡椒粉，黄酒。生抽抓拌均匀后腌制几分钟

7.7分
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蚕豆炒茴香

难度:
简单

口味:
香草味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:蚕豆,茴香,食盐

步骤:
1、准备一把茴香。

2、洗净，切段，待用。

7.5分
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茴香头炒羊肩肉

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:茴香头,羊肩肉,生抽,白糖,胡椒粉,橄榄油

步骤:
1、先将羊肩肉切成粗长条。

2、装入碗里用少许生抽、白糖、胡椒粉以及橄榄油腌制备用。

7.5分