正宗
炒
配方:胡萝卜,干豆腐,鸡精,白糖,酱油,花椒粉
1、干豆腐切三角块
2、胡萝卜切条
配方:洋葱,胡萝卜,豆腐干,香油,耗油,酱油
1、豆腐干斜刀片成三角块,胡萝卜去皮洗干净切菱形片,洋葱去皮洗干净切小块
2、姜切丝
配方:白萝卜,豆腐干,鸡精,植物油,十三味香
1、准备好食材,以备待用。
2、将豆腐干洗净切成条状,放于碗中,以备待用。
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:萝卜,豆腐,花椒,调和油
1、大白萝卜清洗干净。
2、大葱剥去枯叶。
配方:豆腐皮,胡萝卜,味极鲜,葱姜,生抽
1、豆腐皮切丝!
2、过萝卜切丝!
清淡
10分钟以内
配方:萝卜,豆腐干,酱油,白糖,味精
1、食材:萝卜(已清洗切丝)、豆腐干
2、将豆腐干放在案板上切开,待用。
简单
酸辣
配方:魔芋豆腐,泡萝卜,泡大蒜,泡花椒,泡椒,小葱
1、邻居的婆婆自己种自己磨的魔芋豆腐,是白色半透明的!为啥市场卖的都是黢黑的呢?
2、把材料准备好,我自己做的泡萝卜,切大块泡了10天,炒鸡酸,直接从泡菜坛子里夹出来的花椒、大蒜和小米椒
配方:豆腐,生抽,葱蒜姜,清水,味精,淀粉
1、将豆腐切成小块。
2、葱蒜姜切未、胡萝卜切片、尖椒切滚刀块。
配方:胡萝卜,豆腐丝,鸡精,香油,葱姜,橄榄油
1、准备好所有的食材。
2、豆腐丝切段用开水煮上1分钟沥干水分。
配方:豆腐,青蒜,胡萝卜,木耳
1、豆腐切块、胡萝卜切片,青蒜苗切段
2、不粘锅倒少许油,下豆腐煎至表面微黄盛出备用
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