正宗
炒
配方:秋葵,豆干香干,鸡蛋,白芝麻,淀粉
1、秋葵洗净后,汆水(约2分钟)
2、捞出后,晾一会(否则不好切,太烫了)
简单
辣
10分钟以内
配方:秋葵,鸡蛋,辣椒,花生油,鸡精
1、秋葵洗净。
2、锅烧开水,滴猪油,放秋葵焯水。
1人份
2小时以上
配方:鸡蛋,秋葵,食用油
1、准备好的鸡蛋与秋葵。
2、洗干净的秋葵切片。
配方:秋葵,鸡蛋
1、将秋葵洗干净,切除蒂,入锅里焯水至变色即可,不宜太久
2、捞出过凉水
配方:鸡蛋,秋葵,料酒
1、食材:秋葵;
2、秋葵冲洗干净;
配方:鸡蛋,秋葵
1、先把秋葵洗净晾干水
2、秋葵去蒂切成小片,很漂亮的小五角星
配方:秋葵,火腿肠,鸡蛋
1、准备材料如图。
2、将秋葵清净切小颗粒放入沸水中焯水2分钟,然后捞出沥干水份备用。
配方:黄秋葵,鸡蛋,食用油,生抽,香油
1、碗里打入两个鸡蛋,加一点盐后打均匀
2、热锅到冒烟,加入食用油
家常
配方:有机秋葵,鸡蛋,青辣椒,红辣椒,植物油,葱花
1、备好食材
2、秋葵洗净切去“小帽子”
咸鲜
10-30分钟
配方:秋葵,鸭蛋,葱花,大蒜,黄酒,色拉油
1、准备好材料。鸭蛋打散,加1小勺盐、适量黄酒去腥。大蒜切末、香葱切碎。
2、秋葵切小块,放开水锅中焯烫。
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