正宗
腌制
配方:香菜,肉末,生油,淀粉,饺皮
1、香菜去头,去心。
2、香菜彻底洗净。
配方:鸡腿,香菜,洋葱,鸡精,生姜,蒜头
1、准备好的原料。
2、鸡腿洗净去骨。
配方:香菜,青皮萝卜,鸡精,香醋,生抽,熟芝麻
1、萝卜和香菜洗干净,萝卜切5一8厘米段
2、先将萝卜切成薄片。
家常
配方:虾仁,茴香粉,黑胡椒粉,青柠,香菜
1、原料:1斤虾仁 调料: 腌料:1/4小勺的茴香粉,1/4勺盐,1/8勺黑胡椒粉(我用的是搅拌咖啡的勺
2、勺子大小如图
配方:面粉,肉馅,生抽,味精,小茴香菜
1、面粉放面盆里,加入适量水和少许盐,揉成光滑面团饧十分钟。
2、肉末里放入剁细的姜末、盐、生抽、味精腌制五分钟。
配方:土鸡,香菜,老抽,生抽,食用油,水淀粉
1、鸡肉切成块备用。
2、姜蒜切片,葱切段。
配方:猪肉,香菜,五香粉,香油,葱姜,味极鲜
1、在肉馅中加入葱姜盐,及其他调味料进行腌制。
2、面粉中加入凉水或成软硬适中的面团,饧一会备用
配方:猪肉,香菜,酱油,料酒
1、大米淘洗干净提前一晚浸泡
2、猪肉和香菜洗净
配方:白萝卜,猪肉馅,虾皮,鱼露,香菜,白胡椒粉
1、将白萝卜擦成细丝。
2、用盐腌制十五分钟。
孜然味,其它
配方:牛肉,香菜,红辣椒,小米椒,生姜,孜然粒
1、牛肉切薄片,用耗油,生抽,料酒,鸡精腌制二十分钟。
2、香菜洗干净切段,红辣椒切小段。
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