正宗
酸甜
煮
30分钟-1小时
配方:仔排,生姜,香葱,熟白芝麻,地瓜粉,八角
1、准备好排骨,洗净。
2、准备好配料。
甜,酸
煮
配方:排骨,米醋,料酒,老抽,生抽,白糖
1、 准备好食材,排骨洗净,斩成小块,姜切片,葱头拍一下。
2、 兑一碗糖醋汁备用,料酒1勺,老抽1勺,生抽2勺,白糖3勺,
煮
配方:排骨,生姜,大葱,料酒,食用油,白砂糖
1、 排骨剁小块漂清水里,多换几次水,漂净血水。
2、 生姜去皮切丝,大葱切丝;调糖醋汁:一勺料酒两勺生抽三勺白糖
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