小萝卜怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个小萝卜相关做法

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柠檬蜜汁浸樱桃小萝卜荐

难度:
困难

口味:
酸甜,蜜汁

烹饪方法:
腌制

配方:食盐,柠檬,蜂蜜

步骤:
1、樱桃小萝卜放在清水中，浸泡10分钟，洗净表面灰尘

2、左手握着洗好的樱桃小萝卜竖立放在案板上，右手拿刀把樱桃小萝卜的根须部分切掉

9.6分
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糖醋樱桃小萝卜荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
凉拌

配方:花生碎粒,辣椒油,米醋

步骤:
1、樱桃小萝卜去樱洗净

2、切头去尾

8.8分
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爽口樱桃小萝卜

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
腌制

配方:鸡精,白米醋,白糖

步骤:
1、将樱桃小萝卜清洗干净后沥干水分待用。

2、把樱桃小萝卜的须根、顶尖切除。

7.7分
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小萝卜花朵造型

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:小萝卜,醋米,食盐,蛋皮

步骤:
1、先把小萝卜清洗干净

2、去头去尾，不用担心萝卜切好后露出白白的肉，不影响成品效果的。我选择萝卜叶切去的底部作为花朵的底部这

7.1分
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爽口小萝卜

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:小萝卜,米醋,小葱,白糖,味精,香油

步骤:
1、小萝卜洗净；

2、切成丁，放一大勺盐拌匀腌制2小时以上，中途翻一翻，把上面的翻到下面；

6.9分
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爽口开胃的酸甜樱桃小萝卜

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
腌

准备时间:
10分钟以内

配方:樱桃萝卜,白醋,柠檬汁

步骤:
1、萝卜洗净，去掉茎、叶。

2、用筷子放在萝卜两面，切成薄片，底部不要切断。

6.9分
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酸甜樱桃小萝卜

难度:
家常

口味:
酸,甜,酸甜

烹饪方法:
腌制

配方:樱桃萝卜,白醋,柠檬汁

步骤:
1、萝卜洗净，去掉茎、叶。

2、用筷子放在萝卜两面，切成薄片，底部不要切断。

6.9分
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糖醋小萝卜

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

步骤:
1、心里美萝卜洗净，晾干

2、萝卜切均匀的连刀块

6.8分
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蚝油樱桃小萝卜

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:姜末,虾皮,蚝油,生抽,香油,白胡椒粉

步骤:
1、小萝卜洗净去掉头尾，在萝卜身上深深地划上几刀（勿切断），便于进味

2、切好的萝卜加盐腌制15分钟控水备用

6.8分
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爽口樱桃小萝卜

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
腌制

配方:白醋,蜂蜜

步骤:
1、将萝卜处理清洗干净。

2、把小萝卜平放在案板上，用刀切成薄片，一定不要切断，这样做出来才够美观。

6.8分