海鲜怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个海鲜相关做法

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焗烤海鲜饭荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜虾,仙贝,茄子,米饭,马苏里拉,胡椒粉

步骤:
1、新鲜的仙贝开水快速焯烫20秒捞出滤水，

2、处理过的鲜虾快速焯水20秒捞出滤水

9.7分
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蒜蓉烤海鲜荐

配方:鲜基围虾,蛤蜊,娃娃菜,大蒜,料酒,蒸鱼豉油

步骤:
1、准备食材，量可以根据个人胃口增减哈！

2、首先将蛤蜊焯水，锅里烧开水，放入蛤蜊煮至开口！

9.5分
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焗烤蘑菇海鲜饭荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大虾,蘑菇,西兰花,白米饭,蟹棒,热狗肠

步骤:
1、大虾去壳，挑掉泥线，用料酒、盐和鸡精腌制一会。

2、蘑菇洗净切片。

9.3分
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餐桌上的明星海鲜菜：柠香啤酒烤鳕鱼荐

口味:
咸

烹饪方法:
拌

配方:生姜,生抽,胡椒粉,青柠,啤酒,料酒

步骤:
1、准备好生抽、盐、生姜、味极鲜、白糖、料酒等调制酱料。

2、青柠洗净。阿拉斯加黑鳕鱼在室温下解冻。

8.6分
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焗烤咖哩海鲜饭荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
焗

配方:冷藏虾,九层塔,牛油,胡椒粉,麻油,黑胡椒

步骤:
1、帆立贝切成小丁状

2、把腌料盐、糖、胡椒粉加到帆立贝及虾

8.4分
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白酱海鲜焗烤饭荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
焗

配方:火腿,牛奶,低筋面粉,白饭,秀珍菇,奶油

步骤:
1、先将白酱和调味料混合

2、起一奶油锅先爆香火腿片

8.4分
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＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃焗烤海鲜饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烘焙

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大虾,西兰花,料酒,鸡精,蘑菇,热狗

步骤:
1、 1.将大虾去壳、挑去虾线

2、 2.用料酒、盐、鸡精腌制30min；

8.1分
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烤海鲜拼盘

配方:粉丝,金针菇,青虾,生蚝,花蛤,香菇

步骤:
1、洗净虾

2、用剪刀剪掉虾须，开背取虾线。

8分
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海鲜焗烤马铃薯2

难度:
家常

烹饪方法:
焗

配方:杏鲍菇,马铃薯,西洋芹,虾仁,红萝卜,乌贼

步骤:
1、．红萝卜、杏鲍菇切细末

2、．西洋芹切细末

7.6分
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小策海鲜今日菜谱：墨鱼大烤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:墨鱼,料酒,酱油,白糖,姜片,八角

步骤:
1、新鲜墨鱼一只

2、剥皮，去掉嘴巴，眼睛。

7.6分