简单
咸鲜
烤
10-30分钟
配方:鱿鱼,鸡粉,生抽,植物油
1、肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净
2、扒去鱼皮,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风处晾一天
配方:炭烧鱿鱼,芥末,海鲜酱油
1、 首先买下一大块鱿鱼
2、 戴着塑料手套,把鱿鱼撕成一小片的,记得要细长条状的,尽量细
家常
烤箱,微波炉
配方:鱿鱼,鲜酱油,糖少许,料酒
1、将所有调味品腌制鱿鱼
2、腌制后,放入烤箱200度中火10分钟
烤箱
配方:鱿鱼干,竹签
1、准备鱿鱼干一个,烤箱预热230度
2、鱿鱼放进耐热的容器后倒进开水,变卷后取出洗干净
配方:米饭,芝麻,白醋,海苔
1、焖一锅米饭。
2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制好,备用。
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