猪肋排怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个猪肋排相关做法

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香烤苹果猪肋排荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烤

配方:苹果,猪肋排,洋葱,蒜头,蒜头,无盐奶油

步骤:
1、猪肋排请老板切成适当大小，蒜磨成泥备用。

2、以盐、黑胡椒粒及蒜泥均匀涂抹肋排，包上铝箔纸放冰箱冷藏0.5hr以上。

9.5分
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美式啤酒烤猪肋排荐

难度:
正宗

口味:
黑椒味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:玉米1条,盐1茶匙,糖1茶匙,洋葱1个,啤酒1罐

步骤:
1、预备材料。

2、先把猪肋排洗净，抹干，放入盘中。加入酱油、盐和糖先腌1小时。

9.2分
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姜味辣烤猪肋排荐

口味:
辣

烹饪方法:
热

配方:猪肋排,料酒,辣椒酱,老抽,豆豉酱,细砂糖

步骤:
1、猪肋排放入深锅热水里，焯水15分钟，晾干，晾凉。烤箱预热2

2、酱料准备好。

8.1分
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姜味辣烤猪肋排.Ginger-chilli pork spare ribs 荐

难度:
家常

口味:
辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:猪肋排,料酒,辣椒酱,老抽,豆豉酱,细砂糖

步骤:
1、猪肋排放入深锅热水里，焯水15分钟，晾干，晾凉。烤箱预热220℃。

2、酱料准备好。

8.1分
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姜味辣烤猪肋排荐

口味:
辣

烹饪方法:
热

配方:猪肋排,料酒,辣椒酱,老抽,豆豉酱,细砂糖

步骤:
1、猪肋排放入深锅热水里，焯水15分钟，晾干，晾凉。烤箱预热2

2、酱料准备好。

8.1分
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奥尔良烤猪肋排

烹饪方法:
烤

配方:猪肋排,杏鲍菇,料酒,生姜,小葱,熟白芝麻

步骤:
1、猪肋排泡清血水后洗净捞起

2、准备调料（小葱，生姜片，熟白芝麻奥尔良调料）

8分
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葱蒜烤猪肋排

口味:
咸

烹饪方法:
烤

配方:猪肋排,独头蒜,大蒜,葱白,白胡椒,生抽

步骤:
1、原材料合影

2、猪肋排建议砍成长段，可以一根肋排分成两段，泡水一小时以上，

8分
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蜜汁烤猪肋排

难度:
家常

口味:
蜜汁

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:猪肋排,绿花椰菜,杏鲍菇,白胡椒粒,调味米酒,淬酿酱油

步骤:
1、猪肋排放平底锅一点点油略煎.

2、煎猪排馀油爆香葱段,姜片,桂皮,肋排

7.9分
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烤猪肋排

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:猪肋排,半个柠檬,香叶,海盐,黑胡椒,杏子酱

步骤:
1、准备猪肋排一扇

2、细海盐，和捣成泥的蒜均匀的涂抹在肋排上，再撒上一层现磨的黑胡椒

7.8分
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椒麻酱汁烤猪肋排

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
酱

配方:猪肋排,番茄酱,花椒粒油,生辣椒末,绿花椰,花椒粒

步骤:
1、准备好食材，包含一瓶[淬酿酱油露]。

2、将闷肉汁准备好。

7.6分