介绍摘要

  • 工艺
  • 主要食材
    豆芽500克,海带(鲜)150克
  • 调料
    味精2克,辣椒油5克
  • 中文名
    海带丝拌豆芽
海带丝拌豆芽是一道美食,主料是豆芽、海带(鲜),辅料是大蒜(白皮)、酱油、醋、盐、味精、辣椒油。

美食做法

1、豆芽洗净摘去根须;海带泡开后洗净切丝;
2、锅里烧水,焯一下豆芽。
3、继续焯一下海带丝。
4、蒜切末,与酱油、醋、盐、味精、辣椒油与豆芽、海带丝一起拌匀即可。