介绍摘要

  • 工艺
  • 主要食材
    土豆、游海带
  • 调料
    蒜、葱、酱油、醋、盐
  • 中文名
    海带拌土豆丝
海带拌土豆丝是一道由土豆、游海带等做成的美食。

做法

1、土豆洗净去皮,切成丝,入沸水焯烫,捞出放盘中。
2、海带泡开洗净,切成细丝,用沸水稍焯,捞出沥水,放在土豆丝上。
3、蒜切末,葱切丝,同酱油、醋、盐、辣椒油调在一起,浇入土豆丝、海带丝中,拌匀即可食用。