介绍摘要

  • 工艺
  • 口味
  • 主要食材
    杏鲍菇,牛肉
  • 中文名
    杏鲍菇炒牛肉
杏鲍菇炒牛肉是一道美味的菜肴。

做法

1.牛肉洗净切条,用盐,糖,五香粉,料酒,蚝油,淀粉搅拌好入味,杏鲍菇洗净,切粗条。
2.锅里油热,放下姜,蒜,爆香,放下牛肉煸炒,待牛肉有些转色,加料酒。
3.放下杏鲍菇煸炒,炒至杏鲍菇有些发蔫,加盐,糖,一点水闷煮2分钟,加鸡精煸匀,盛出,用些彩椒装饰即可。

营养价值

营养丰富