介绍摘要

  • 主要营养成分
    蛋白质
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    鸡蛋
  • 中文名
    韭菜花炒蛋
韭菜花炒蛋是一道美食,制作原料主要有韭菜花、鸡蛋。

美食做法

1.韭菜花挑去老梗部份,切成5厘米的小段;
2.把鸡蛋打进碗里搅碎,伴上些姜丝;
3.烧热锅子,加入2大匙油,放入鸡蛋,不要搅动,待稍稍成形,用锅铲碎之,待鸡蛋表面微微焦;
4.放入韭菜花,炒之,放盐、鸡精;
5.你觉得熟了就可以起锅了。