介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 主要食材
    鲽鱼,酸菜
  • 口味
  • 中文名
    酸菜鲽鱼
酸菜鲽鱼是一款家常类菜品,制作原料主要有鲽鱼、酸菜等。

烹制方法

1、鱼片洗净,切小块。
2、锅烧热入油,加入酸菜包中的物料炒香。
3、加入二碗开水,煮至香味溢出。
4、倒入调汤包的调料,混合均匀。
5、下鱼片,旺火煮约1分钟,起锅即可。