介绍摘要

  • 主要食材
    豆腐,香菇
  • 口味
    咸鲜味
  • 调味料
    油1汤匙,姜片2片
  • 中文名
    什锦羹汤
什锦羹汤简单易学,以豆腐为主料,益气、补虚,味道独特,色香味俱全。

营养价值

豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种...【所有豆腐菜谱】
蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例,香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸,...【所有蘑菇菜谱】