功效

氨基酸的功效与作用有以下几种:第一种,帮助吸收蛋白质,因为蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的,因为蛋白质作为人体第一营养要素,不能够被人体直接利用,而是要通过氨基酸来变成小分子才能被人体吸收和消化。第二种,转化为糖和脂肪,因为氨基酸分解代谢会产生一种叫做a—酮酸的物质,它会随着不同的特性,转化为糖或者是脂肪,再放出能量。