介绍摘要

  • 制作时间
    25分
  • 分类
    家常菜,大众菜
  • 主要食材
    牛肉,土豆
  • 口味
    咸香
  • 中文名
    土豆蒸牛肉
土豆蒸牛肉,家常菜,老少皆宜。

做法

1.将牛肉放入微波专用器皿,加水,加盖,用高段加热4分钟,取出后捞出牛肉,晾凉,切成块。
2.将土豆切成滚刀块,葱、姜洗净,切成葱花,姜片。
3.微波专用器皿内放油、葱花、姜片、用高段加热2分钟,取出,加入酱油、料酒、精盐、白糖、牛肉块和土豆块,拌匀加盖,用高段加热15分钟,取出,加味精,即可装盘。