家常
辣
炸
30分钟-1小时
配方:香菇,菜籽油,蒜泥,干椒,花椒,芝麻
1、食材。
2、大蒜头切去根部,掰开清洗干净。
油炸
配方:真姬菇,花椒,辣椒,芝麻
1、准备好食材。
2、蒜粒去皮用刀拍扁切碎,切辣椒段备用
1人份
1小时-2小时
配方:人工菌子,干辣椒,调合油
1、 菜市上有些菌子撒过水,最好不要采购,没有撒过水的,容易炸一些。
2、 把菌子用手撕成条状。
配方:人工菌,干辣椒,辣椒面
1、没想过要发菜谱,所以只有成品图,凑合着看吧,好在制作不复杂,没图也没关系~ 人工菌买回来清洗干净,撕
2、起锅,锅里放油,油稍热下菌子。菌子太多,油不用漫过菌子。炸几分钟后菌子会缩很多。那时油漫过菌子就可以
红油味
配方:3青花椒
1、人工菌撕小,洗净,滤水备用
2、锅内加适量油,6成热时将人工菌分次放入油炸
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