菜谱网 菌子 炸法
5菌子相关做法
烹饪方法
  • 菌子油
    12图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:香菇,菜籽油,蒜泥,干椒,花椒,芝麻

    步骤:

    1、食材。

    2、大蒜头切去根部,掰开清洗干净。

  • 自制菌子油
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    油炸

    配方:真姬菇,花椒,辣椒,芝麻

    步骤:

    1、准备好食材。

    2、蒜粒去皮用刀拍扁切碎,切辣椒段备用

  • 油炸菌子
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    1小时-2小时

    配方:人工菌子,干辣椒,调合油

    步骤:

    1、 菜市上有些菌子撒过水,最好不要采购,没有撒过水的,容易炸一些。

    2、 把菌子用手撕成条状。

  • 炸菌子之人工菌
    2图片
    难度:

    家常

    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:人工菌,干辣椒,辣椒面

    步骤:

    1、没想过要发菜谱,所以只有成品图,凑合着看吧,好在制作不复杂,没图也没关系~ 人工菌买回来清洗干净,撕

    2、起锅,锅里放油,油稍热下菌子。菌子太多,油不用漫过菌子。炸几分钟后菌子会缩很多。那时油漫过菌子就可以

  • 椒香菌子
    难度:

    家常

    口味:

    红油味

    烹饪方法:

    油炸

    配方:3青花椒

    步骤:

    1、人工菌撕小,洗净,滤水备用

    2、锅内加适量油,6成热时将人工菌分次放入油炸

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