牛肉丸子怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个牛肉丸子相关做法

19图片

【芝士牛肉丸】--- 小丸子也吃出好心情荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:牛里脊,莲藕,生葱,姜白,蛋清,芝士

步骤:
1、原料图：牛里脊、莲藕、生姜、葱白。

2、配料图：芝士、蛋清、水淀粉。

9.8分
14图片

冬瓜汆牛肉丸子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉馅,猪肉馅,冬瓜,五香粉,特级酱油,黄酒

步骤:
1、牛肉和猪肉手工剁碎，加入姜末、五香粉、盐、特级酱油和黄酒。肉馅最好是手工剁，这样口感会更好。加少量的

2、先把肉馅搅拌均匀，然后分次加入水，每次要少量加，顺一个方向搅拌，搅拌至水完全吸收再加下一次。总共加1

9.1分
15图片

茄汁牛肉丸子烩饭荐

烹饪方法:
煮

配方:牛肉泥,米饭,西兰花,老抽,生抽,米酒

步骤:
1、备好做牛肉丸子材料：牛肉泥、葱和姜

2、葱和姜切碎。

9.1分
14图片

牛肉香菇丸子面荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,洋葱,西红柿,青菜,香菇丸子,香油

步骤:
1、西红柿切块，洋葱切丝待用。

2、牛肉切片用玉米淀粉，胡椒粉，生抽腌制一会待用。

8.9分
12图片

冬瓜牛肉丸子汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,冬瓜,香菜,精盐,五香粉,香油

步骤:
1、牛肉洗净

2、牛肉洗净后切块，和葱姜一起放入料理机。

8.4分
12图片

大喜大牛肉粉试用+浓汤羊肉汆丸子荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:羊腿肉,胡萝卜,大葱,荸荠,生姜,酱油

步骤:
1、羊腿肉剁馅备用；

2、大葱和生姜切末、荸荠和胡萝卜切丁备用；

8.3分
10图片

白菜牛肉丸子汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉馅,白菜帮子,鸡蛋,淀粉,料酒,酱油

步骤:
1、家里没有绞肉机，所以牛肉买的时候让他搅好的。加入葱花姜末，少量料酒，分3次加水，顺时针方向搅到上劲（

2、加入13香、少量酱油、炒菜用的油，继续一个方向搅拌。上一步水加多的小伙伴，可以在这里加些淀粉，保持粘

8分
10图片

大喜大牛肉粉试用之彩蔬鸡肉丸子汤

烹饪方法:
煮

配方:鸡胸脯肉,鸡蛋清,食盐,土豆,胡萝卜,生姜

步骤:
1、鸡胸脯肉切成肉丁。

2、将切好的鸡胸脯肉放入料理机，再将蛋清、食盐和酱油也放入料理

7.7分
10图片

牛肉丸子盖浇饭

烹饪方法:
煮

配方:牛肉末,面包,面包屑,鸡蛋,胡萝卜,土豆

步骤:
1、牛肉剁末，胡萝卜土豆芹菜切丁，面包去皮。

2、加入牛奶浸软，捏烂。

7.6分
10图片

宝宝辅食食谱牛肉夹心小丸子

口味:
清淡

人群:
宝宝

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,胡萝卜,奶酪,淀粉,鸡蛋,葱姜

步骤:
1、参考月龄：12个月以上食材准备：牛肉150g、胡萝卜20

2、牛肉切小块。新鲜的牛肉买来有点软，并且纤维太硬不好切，

7.6分