介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    鸡蛋
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 中文名
    豆豉蒸蛋
豆豉蒸蛋是一道由鸡蛋、豆豉、葱花等做成的美食。

做法

1、把豆豉洗净,剁碎,葱花切好备用;2、鸡蛋四个打散;
3、加入适量的白开水打匀,约1:1.5的比例;
4、加入适量的油,盐,葱花和豆豉再次打匀;
5、上锅蒸约7分钟,熟后再淋上美极生抽。