家常
原味
炸
30分钟-1小时
配方:萝卜,鱿鱼,香菇,小洋葱头,葱花,淀粉
1、萝卜刷成丝放盐去掉水份。
2、配料:肉粒、香菇、鱿鱼、蒜粒、葱粒、青葱一根。
正宗
配方:萝卜,鸡蛋,花生油
1、萝卜洗净备用。
2、把萝卜用擦丝器擦成丝。
清淡
10-30分钟
简单
咸鲜
配方:胡萝卜,香菜,面粉,鸡蛋,五香粉
1、胡萝卜洗净备用。
2、香菜洗净备用。
电炸锅
配方:面包糠,红萝卜,面粉,鸡蛋,鸡精,马蹄粉
1、红萝卜去皮待用。
2、把红萝卜擦成丝。
配方:鸡蛋,面粉,萝卜,淀粉,十三香
1、准备做萝卜丸的材料,如图
2、萝卜,姜去皮备用
五香
10分钟以内
配方:白萝卜,红萝卜,洋葱粉,大蒜粉,面粉,玉米淀粉
1、红白萝卜处理成丝,然后加一些盐翻匀静置十分钟杀出一些水分
2、用手挤去萝卜的水分,然后在过一下凉水洗掉多余的盐分在挤下水分
配方:白萝卜,面粉
1、先用温水把孝母化开,加入面粉中.(250面粉,1g孝母,)
2、面粉拌成糊糊壮,不能太稀,也不要太干能晃动就行.
配方:胡萝卜丝,白萝卜丝,泡打粉,味精,芹菜末
1、准备红白两种萝卜和小芹菜
2、白萝卜用工具擦成丝
配方:青萝卜,鸡蛋,绿豆粉,面粉,十三香
1、萝卜切丝。
2、剁成碎末。
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