偏口鱼怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共9个偏口鱼相关做法

20图片

酥炸偏口鱼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:偏口鱼,面粉,玉米淀粉,玉米油

步骤:
1、在市场买回来的新鲜偏口鱼，将鱼腮和内脏清除干净，洗净沥干水份备用

2、盐均匀撒在偏口鱼上

9.5分
12图片

炸小偏口鱼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小偏口鱼,酱油,五香粉,食用油,蚝油,玉米淀粉

步骤:
1、小偏口鱼从鱼鳃处掏出内脏，打去鱼鳞，剪掉鱼鳍洗净备用

2、葱姜切碎备用，多准备点

8.4分
9图片

炸偏口鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:偏口鱼,面粉,鸡蛋,花椒,大料

步骤:
1、偏口鱼先用水冲洗一下，去除内脏和鱼鳃，再去掉鱼鳞，葱切段，姜切片，洗干净的鱼撒适量的盐，放入葱段，姜

2、面粉取80克，加入100克清水，搅拌均匀，再打一个鸡蛋进去，搅拌均匀，成鸡蛋面糊，

7.6分
9图片

糖醋偏口鱼

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:偏口鱼,料酒,番茄酱

步骤:
1、偏口鱼处理好内脏，正反面切条，切到鱼骨，不要切段，两面都切。

2、用大点的容器，倒半小碗料酒，放葱姜丝和一小勺盐腌一会儿去腥。

7.4分
7图片

炸偏口鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:偏口鱼,鸡蛋,生抽,白醋,胡椒粉,料酒

步骤:
1、主料：偏口鱼4条

2、副料：玉米淀粉、鸡蛋

6.7分
7图片

酥香鲜嫩的炸偏口鱼

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:偏口鱼,玉米淀粉,鸡蛋,胡椒粉,白醋,生抽

步骤:
1、主料：偏口鱼4条

2、副料：玉米淀粉、鸡蛋

6.7分
7图片

炸偏口鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:偏口鱼,料酒,淀粉,鸡蛋,酱油

步骤:
1、偏口鱼去内脏洗净装盘，葱姜切末，加入料酒，酱油，盐，将鱼腌制半小时

2、鸡蛋两个，将鸡蛋清分离装盘，加入适量淀粉，搅拌均匀

6.7分
6图片

炸小偏口鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:小偏口鱼,花生油,大料,酱油,料酒,面粉

步骤:
1、小偏口鱼洗干净，去鳞。加料酒，酱油，大料，葱，姜，蒜切大块，煨半小时

2、两个鸡蛋，面粉，水调和成糊。

6.5分
6图片

【酥炸迷你偏口鱼】--椒盐味的休闲海味零食

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:小偏口鱼,调料,椒盐,料酒

步骤:
1、小偏口鱼250克

2、椒盐

6.1分