简单
甜
炸
10分钟以内
配方:红薯,南瓜,面粉,白糖,植物油,白芝麻
1、准备好红薯、南瓜。
2、红薯洗干净以后去皮,南瓜去皮去瓤。两个都切成薄片,放入盘子中。
原味
30分钟-1小时
配方:土豆,粘米粉,五香粉
1、土豆洗净,去皮。
2、大一点的那个土豆切丝,丝要粗一点,比一般土豆丝略粗,目的是煮的过程中不要断掉。
酥炸
配方:紫薯,自制酸奶,面粉,鸡蛋,清水,花生油
1、熟紫薯放入榨汁机。
2、取自制酸奶。
家常
配方:紫薯,吐司,鸡蛋,蜂蜜,蓝莓果酱
1、紫薯洗净去皮切片上锅蒸十分钟。
2、用擀面杖捣碎加入一勺蓝莓酱。
配方:南瓜,紫薯,芋头,酸豆角,糯米粉,面粉
1、准备食材:芋头、紫薯、南瓜去皮,洗净,南瓜切块。
2、放到蒸锅上蒸熟。
配方:红薯,紫薯,糯米粉,面粉
1、红薯,紫薯削皮切片。
2、放入蒸锅蒸熟。蒸熟以后可以让它放凉一下,这样水分容易蒸发干一点。
油炸
配方:中筋面粉,面包粉,绞肉,洋葱,大马铃薯,起司片
1、起油锅 炒香洋葱 再加入肉末续炒 待肉末炒至八分熟 再加入大量意大利香料 黑胡椒 拌炒 起锅前再加入
2、马铃薯洗净 切块 蒸熟后 压成颗粒状 加上调味料 若家里有鲜奶油 也可加入
配方:土豆,培根,洋葱,玉米淀粉,黑胡椒,百里香
1、土豆切成2X2厘米的粒状,放入锅中蒸熟烂
2、将洋葱与培根都切成粒状待用
豆浆机
配方:糯米粉,豆浆渣,紫薯泥,黄豆浆,食用油,面包糠
1、取一杯黄豆(豆浆机配套用的量杯)。用清水冼净。
2、放进豆浆机里调至干湿档。
奶香
1人份
2小时以上
配方:紫薯泥,糯米粉,牛奶
1、 煮熟的紫薯搅成泥。
2、 加人糖、牛奶、糯米粉。(不喜欢吃糖也可以不加)
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