清蒸广州腊肉
朋友之前买的广州腊肠,切成2cm左右的块状,摆盘
广州荔湾艇仔粥
香飘飘的广州荔湾艇仔粥完成
广州炒饭
把炒好的鸡蛋,香肠和菜心粒一起倒入翻炒,和米饭混和均匀,略微撒一些胡椒粉,撒上葱花,翻炒两下,OK完成啦!新鲜出炉的广州炒饭香喷喷!
广州手信----鸡仔饼
广州手信就出来了。可以用包装盒装好,送人
广州人就凭这碗汤过春天,眉豆花生煲鸡爪
广州人就凭这碗汤过春天,祛湿汤-----眉豆花生煲鸡爪
这碗鱼丸紫菜汤面
紫菜先放锅里,干烤一下,这样好吃很多。每次从汕头回到广州,一定会带很多紫菜,在广州大超市买过几次,实在太难吃了。
电饭煲正宗广式腊味煲仔饭
干菇用温水浸泡20分钟左右 切片备好 我在北京比较偏的地方上学附近超市没有好的香菇卖 由于我个人比较注重食材就让家人在广州寄来了干货 要是附近有超市 完全可以直接买香菇洗净切片就ok了
湖南安仁抖辣椒
广州市
清炒腊肠
广州皇上皇腊肠
我的外食记录
广州渔鲜生放题
广州虾饺
鲜虾买回来洗净,去虾线,剥壳去头
广州煲仔饭
大米淘洗干净,放在盆里加400g清水浸泡15分钟备用
虾仁去肠泥抓腌少许胡椒备用.青葱切段备用.鸡蛋打散备用
广州肠粉
之前想吃,可是看别人发的食谱要用很多粉,什么淀粉呀,玉米粉,看得我头昏眼花,所以给大家推荐肠粉专用粉,新手粗暴易学哦~
香辣兔丁米粉
备好食材及调料:广州米粉,香辣兔丁,西兰花,老姜、大蒜、小葱、小米辣;西兰花首先用淡盐水浸泡片刻,再用清水洗净;
去湿清热汤
料我是在广州买的,去华人超市也会有袋装汤料卖。
吃货胖妞
广州早茶
酱油炒饭
是我在广州吃了学到?步骤是先把老抽,生抽,糖,搅匀,倒在隔夜饭里,用勺子拌匀,再正常炒就行。☝?️☝?重点是,用木铲子炒,容易粒粒分明,用铁的就容易粘锅,我也不明白为啥??。
老酸奶拌榴莲
一盒老酸奶,我买的风行的,广州的本地牌子,味道挺好的。要刚从冰箱里拿出来。
酸辣云吞
材料准备完毕。云吞是云吞店买的,广州鲜肉云吞。
新疆版台湾饭团
把广州甜肠和大米放入电饭煲蒸熟,水适当多些。
养颜健胃米香红枣豆浆
将干黄豆用清水浸泡,放在冰箱浸泡一夜。(广州温度还比较高,温度低的时候不需要放冰箱)
广州萝卜糕
将萝卜刨丝
【广州】水晶蒸饺
准备食材:澄粉、玉米淀粉、猪瘦肉、玉米、胡萝卜、香菇、大葱等。
【广州】荷塘小炒
准备食材:叉烧、莲藕、山药去皮洗净;PS:去皮记得戴手套。
广州腊味煲仔饭
米要提前泡两个小时
日式广州炒面
将蒸锅屉子涂油(免粘连)将面条蒸到起码8成熟蒸前放少量盐
广州早点-肠粉
全部材料混合
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