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提前一天晚上包好饺子（此处省略一万字还不够），用之前买速冻水饺留下的带格托盘装好，放进冷冻室冻起来。早上拿出来后不用解冻，直接将饺子照顺时针码在抹了一层薄油的平底锅里，用中火煎到底部金黄，期间可以不时夹起来观察一下。然后倒入冷水没到饺子三分之一处，加盖焖煎5分钟左右。等汁水快收干的时候打开锅盖，沿着锅边倒一小圈油，撒上葱花或者黑芝麻，转大火收汁并在锅里滑动一下后关火。蘸饺子的酱料向来五花八门，今天调了很简单的山西陈醋加黑胡椒碎和小葱。
阿神阿神阿神
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"无滤",字面理解:无忧无滤，但用在豆浆机上，开始还不理解何为无滤。其实我很爱喝豆浆，却为隔出的豆渣烦恼，用过豆浆机有3款以上了，做出来都是有渣的，总舍不得倒掉又要费神用豆渣做食物。直至用上免滤无渣p3，太惊喜了!因为从豆浆倒至筛网那一刻，惊喜的是不但豆浆桶内没渣沉底，筛网上只留下一层薄薄的糊，绝对是没考虑过豆渣的感受，哈哈~因为是真的无渣。来看看p3的威武，原来它来用20000r/min鱼雷式电机，20孔宝塔式精磨器，光看外型就是够霸气，精准温控芯片，晶钢波浪刀材质，再加上灶火熬煮技术，把细胞统统都打碎，全碎溶于水了当然无渣啦。
大润小厨
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