红烧马头鱼
食材：马头鱼（已洗净）、姜片、香葱
清蒸马头鱼
选了一条1斤左右的马头鱼。我们家的马头鱼是去肚款的，所以拿到手之后只要流水解冻，清洗肚子干净即可，免掉繁杂的杀鱼过程。
糖醋马头鱼
材料：马头鱼（已洗净）、姜片、葱段
香煎马头鱼
准备好马头鱼
马头鱼的开成两半，用粗盐腌制。
煎马头鱼
马头鱼已经备用，放盐腌制一个小时
酸辣马头鱼
材料：马头鱼、姜片、葱段、郫县豆瓣酱
雪菜马头鱼
食材：马头鱼
酱烧马头鱼
食材：马头鱼（已洗净）。
萝卜煮马头鱼
原味闷煮马头鱼
马头鱼处理干净备用。
处理干净的马头鱼用少量盐腌制半个钟后永水冲洗一下备用
干煎马头鱼
马头鱼去除内脏洗净
将马头鱼背切开取出内脏后，鱼鳃洗净后拭干水份抹上少许盐与米酒腌入味约1~2小时(放冰箱冷藏)
煎煮马头鱼
马头鱼两条（1人量），去鱼鳞洗净，鱼两两面用盐腌制15-20分钟；蒜切碎，姜切丝，葱和香菜切段。
第一次吃这个鱼，它的头长的好像马，当地人叫它马头鱼，肉质非常的鲜嫩.只有中间一条刺
煮一锅滚水.把马头鱼放下蒸˙7~8分
煎焖马头鱼
马头鱼去掉鱼麟和内脏。
马头鱼洗净晾水片刻。
马头鱼清理干净
豉汁蒸马头鱼
马头鱼清理干净后放盘,摆上姜葱和豆豉,放入蒸锅里
马头鱼洗净抹盐腌在冰箱中一小时备用
马头鱼三条去鳞去肚洗净。
马头鱼粉丝汤
马头鱼去鳞洗净，切成小段备用。
豆腐烧马头鱼
鱼身沾一些粉在将鱼放入原锅，一样煎赤赤尽量煎熟再翻身，马头鱼肉质细腻很容易破碎
闺蜜大餐:排骨虾蟹粥,皮皮虾炒鸡蛋,杂鱼煲,鹅肉,虾枣,炸马头,蚝仔烙
里面还有：炒白空心菜，杂鱼煲，鹅肉，虾枣，炸马头
金银蒜香蒸马头鱼?
马头鱼先收拾好，洗干净沥水，撒上盐，每条鱼都用手仔细抹均匀了，腌制30-45分钟备用；蒜头切碎备用。
辣酱双鱼
食材：马头鱼。
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