牛肉丸子
一直用油煎，不放水哦，由于加了五华肉，丸子也不会散，丸子变色后，加辣椒，葱，姜，大蒜，料酒，生抽翻炒。
五花肉卷罗卜干
准备一块五华肉
私房红烧肉
把猪五华肉倒入炒锅中干煸。
玫瑰腐乳红烧肉
选择优质的五华三层柔，洗净冷水下锅，加姜片，八角和香叶，焯水5分钟左右。
客家酿豆腐
买新鲜的水豆腐，最好能买到五华人的现磨豆腐；
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