费南雪
打发至有光泽。
辻东京巧克力磅蛋糕
蛋液加完面糊是有光泽不分离的,如图!
丹麦曲奇--杏仁味
黄油室温软化,打发至发白,分次加入搅匀的糖水,继续打发到有光泽度。
手工糖果
降温,拉糖,折叠糖,有光泽,即可整形
有着金属光泽的蝶豆花玛德琳
1、称量好所用的材料。
红烧肉
颜色红润有光泽。
蚝油浸芥菜
锅里放半碗清水、放蚝油、生粉、用小火煮开、边煮边用勺子搅拌开蚝油、煮开后滴几滴香油、味道会更香、菜也会有光泽、(不要用大火煮、容易粘锅、不要放盐了、煮芥菜时放过盐了)
酒香巧克力汤圆
加热融化呈现光泽状。
蛋白饼干
最后打成硬打发,有光泽。
脆卜卜曲奇
牛油软化,提前牛奶加糖温热,然后mix到光泽,再筛入高低粉mix,再筛去杏仁粉、奶粉与岩盐。挤好,雪藏。 预热200度20分钟。 150度20分钟。
太阳花面包
出炉后可以刷层蜂蜜水增加光泽度
地三鲜
油炸土豆,茄子,青椒至表层有光泽。
芒果酱
将芒果切丁,混合所有材料至锅中混合搅匀,以中火熬煮,煮至沸的泡泡出现光泽后即熄火
原味马卡龙
拌成有光泽的糊状
菠菜炒苹果
倒入橄榄油,先放下菠菜小炒一下,火不要开太大,再接着放入苹果,加点少许盐,即可完成简单美味的可口、养颜、皮肤细腻、光泽的苹果炒菠菜。
百香果蜜
加入冰糖小火慢熬,颜色由淡转深,有光泽,透亮。此处言传,自己做时慢慢意会
手工面条之菠菜面条
和好的面团,饧10分钟,切小块,放到压面机上反复压,对折,压,再对折,压,到面片光滑,有光泽。左边是压好的,右边是压了2遍的。
水晶饺
猪油放到和好的面里,使面有光泽
姜味磅蛋糕
打发好的黄油体积增加一倍,湿滑有光泽。
白吐司
厨师机慢速搅拌3分钟,再中速搅拌直至面团半扩展(面团表面光滑,有光泽,拉出膜边缘锯齿状)
奶香馒头
把所以材料扔面包机揉成三光,然后拿出来用手揉,揉置面团更有光泽
红豆沙馅儿
小火炒干水分后加油炒,豆吸干油后再加油再炒!直至成团有光泽,不停搅拌体力活。
薏米排骨汤
常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺,色斑,改善肌肤。
绿豆沙
炒好后,绿豆沙会油亮有光泽,顺滑
洋葱番茄鱼
待酱汁都收干也入味~~若要颜色更光泽可以打点薄芡
鳄梨酱配面包
做面包时我已经放入一部分橄榄油,面包感觉很湿润又有光泽。果香气十足。
秘制蜜汁叉烧
烤箱预热,220度40分钟。期间刷4~5次蜜糖水,烤出来光泽诱人
曲奇自己备份防忘
分次加入牛奶糖水 继续打发至有光泽
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