德国纽伦堡香肠
将1斤猪肉馅和1袋纽伦堡香肠调料(11g)混合,搅拌至肉馅上劲;(如果肉馅偏瘦,可以打入1只鸡蛋,肉馅就不会柴)
香煎纽伦堡香肠
黄油煎化,下姜蒜爆香,小火煎纽伦堡香肠
德国纽伦堡香肠调料
异国美食【纽伦堡香肠】
买的德国进口纽伦堡肠专用调料,无添加剂色素和味精。
蒜香纽伦堡 4个量
手面揉到扩展阶段。发酵2.5倍大,差不多一个小时左右。用手指粘面粉戳面团。面团周围不塌陷,面团不反弹说明面团发酵好了。面团排气后,分成2份滚圆。中间发酵15分钟,因为这里我是做成了一个纽伦堡和两个汉堡胚的,所以大家看到3个面团。
马苏里拉奶酪三明治
纽伦堡香肠两半摆上
起司德国蛋面
煮好的面,配上生菜沙拉及烤或煎的香肠(图中是纽伦堡香肠),即是饱足的一餐。
自制德式纽伦堡风味猪肉肠
把五花肉切碎搅成肉靡
无肉不欢!超简单傻瓜版翻糖多肉植物教程
先来一株纽伦堡珍珠:用模具按压花瓣,准备圆形底盘。
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