热狗肉松卷
入烤箱200度,20分钟,(烤箱根据自己家里的烤箱脾气定)
花式曲奇
放入烤箱根据自家炉温烤25分钟
小油馕
烤箱提前预热,温度设置190℃,烤制10分钟后,取出。再刷一层鸡蛋液,放入烤箱,再烤5分钟。烤箱根据自家脾气设置温度和时间。
怪味烤翅
放入烤箱根据自己的烤箱温度烤熟。我的是200度,20分钟,然后拿出反面继续10分钟即可
烤串
烤箱底层铺垫一层油纸接滴落的油 ,预热烤箱根据自己烤箱的实际情况调节烤制时间。记得中途翻一次,再刷一层油。出锅后可根据自己口味撒上辣椒末和孜然末。
芝士焗土豆泥
烤箱根据自己操作时间提前预热,入烤箱180度烤10分钟左右
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤牛肉
锡纸包好,入烤箱根据自己喜欢的口感烤10到20分钟
馄饨皮版意大利千层面
烤箱根據裡面的材料多少,決定時間,反正我是邊烤邊檢查的
果蔬蛋黄溶豆,批量生产
烤箱根据自家情况而定,90度25分钟,打开烤箱拿一个用手一捏,碎了代表熟了。
香葱肉松蛋糕卷
烤箱根据自己操作速度要提前预热,我用的海氏c40是自动预热的,其他烤箱预热5分钟左右
腊八粥
八种食材,冰箱根据个人口味添加
葡萄干饼干条
放入预热好的烤箱170度中层烤10分钟左右,烤箱根据自家烤箱脾气
蛋黄红豆酥
装好后用鸡蛋黄把每个表面刷上蛋黄液,可以刷两遍,上色更好看,刷完撒上黑芝麻,进已预热180℃10分钟的烤箱中,210℃烤25分钟(烤箱根据自家情况而定)
戚风蛋糕
提前预热烤箱上下火180度,预热五分钟,取烤盘,先用刷子刷一层油,再将蛋糊倒入模具中,上下震动几下,震出蛋糊中的大气泡,放入烤箱中层,上下火改成140度,烘烤30分钟(要观察烤箱,每个烤箱根据情况来决定烘烤时间)
纯真凤梨酥
凤梨馅放入烤箱底层上火130度,下火160度烤25分钟(其他烤箱根据使用情况灵活调整)
六寸红丝绒裸蛋糕
把拌匀的糊倒入六寸模具中,左右轻轻晃一下,把表面晃平整,再轻震几下,震出气泡。就可以放了烤箱啦,150℃50分钟,烤箱根据自己烤箱的温度及时进行调整。
当牛角面包邂逅奶酪椰蓉面包
卷花的直接刷蛋液就行了。蛋液记得刷两遍哦,尽量面积大一些。同时,烤箱根据自己掌握的温度预热。我家是长帝烤箱,温度偏高很多,我通常烤面包用135度。
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