安岳特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

百香果柠檬蜜

1.将百香果挖出备用2.安岳柠檬无籽青柠檬香水柠檬小金桔用盐搓洗浸泡两小时后切片备用（所有用料我都切片分成两份）3.蜂蜜两罐备用（每罐各500ml）4.将所有原料放入密封玻璃罐中步骤如下:最底部和最上层放蜂蜜，蜂蜜-安岳柠檬-小金桔-百香果-蜂蜜-无籽青柠檬-小金桔-百香果-蜂蜜-香水柠檬-小金桔-蜂蜜

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下午茶

柠檬片的选择：产自四川安岳，是先进的冻干技术，不同于烘干柠檬片。颜色鲜黄，质地爽脆。裹着一层蜂蜜的维C片，还可以直接食用。用柠檬片泡水注意用温开水噢！

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陈皮冰糖柠檬膏

我选用的四川安岳柠檬

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川贝陈皮柠檬膏

准备材料。柠檬是安岳柠檬，没有打蜡的。用盐搓洗。陈皮切丝，川贝打粉。

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柠檬膏

准备柠檬，四川安岳柠檬口感比较好某宝有卖的，超市也有。

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柠檬桂花蜜

用清水洗净柠檬，我用的是安岳柠檬，香味纯正。等果子上水珠自然干。

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冰糖柠檬膏

杜杜甄选安岳一级黄柠檬，因为它个头饱满皮薄多汁，这样熬制出来的柠檬膏色泽鲜艳

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金桔柠檬膏

果渣分量不够，又加了一些融安滑皮金桔，凑够两斤。加两粒安岳不打蜡的丑柠檬。话说真的丑。

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莴苣烧猪肚条

5分钟后冲洗干净！柠檬是个神奇的宝贝！我大安岳盛产柠檬，需要的亲联系我！（软广告）

半个过来人

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火锅粉条

节约时间，将苕粉一把在开水里煮至软。吃酸辣粉也好，火锅粉也好，苕粉的品质是关键。我用的是安岳苕粉，品质一流。其他城市或者也有觉得很不错的苕粉。煮软后捞出，在凉水里泡着。

翦单不坏

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蜂蜜柠檬

同事送了四川安岳的柠檬，皮薄多汁，最重要的是皮没有裹蜡！用浓盐水泡柠檬20分钟，然后用手把柠檬皮搓洗干净，清水冲干净，把柠檬外面的水分晾干。

瑞瑞的额娘

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霸王兔又名麒麟兔

倒入兔肉煮开焯水5分钟。起锅，滤干备用。柠檬是去膻味的，柠檬之都-四川安岳，一年四季我家冰箱都有鲜柠檬。

半个过来人

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水果茶的制作过程

安岳柠檬含柠檬油7.4‰，可溶性固形物9.5%，柠檬酸6.7%，Vc58/100ml，出汁率38%，Vp2.5%，果胶3%，同时富含肌醇、柠檬烯等多种维生素和微量元素，柠檬油含柠檬醛4%，柠檬烯95%，各项指标均超过美国、意大利柠檬，是理想的既能鲜食又能加工的优良品种。

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