八宝山药||雨水至,草木生;食清甜甘滋,君子之气于春盎然
将八宝山药碗放入蒸锅内,旺火蒸二十分钟。取出,扣于盘内。
【八宝山药】一口软糯,坐花载月; 一口清甜,风流宛在
一口软糯,坐花载月; 一口清甜,风流宛在
一口软糯,坐花载月;一口清甜,风流宛在
宝山飞龙锅
首先将龙虾肉取出姜粉+白胡椒+盐+糖+料酒+蛋清,放入料理机中打成泥,拿出后加入少许玉米淀粉然后下温水,做成龙虾丸
宝宝山楂条
山楂适量,冰糖少量,过滤网,柠檬一个
宝宝山药米糕
山药去皮,切片,加水放入料理机打成山药泥。要细腻无颗粒
宝宝山药泥
铁棍山药一根,打皮,蒸十分钟左右
食材准备
宝宝山楂酱
1⃣️山楂洗净,泡泡
宝宝山楂糕
去核去蒂,放适量的水,(我加的水与山楂齐平),放入黄冰糖(也可白糖,冰糖),小火边熬边搅拌。待熬得“咕嘟咕嘟”鼓泡了就出锅
黑六宝山药粥
黑木耳用盐水泡一晚上,第二天用清水揉洗几遍,把木耳剪成小片
山楂用淡盐水洗泡15分钟,用清水洗净。
冲洗后泡盐水,然后出去核与蒂
花生多多哒牛嘎糖
淘宝山东红皮小花生,500克正好烤盘一盘,上下火90℃烤1小时。花生不变色正好烤香。600克剥完皮的花生得烤1斤半花生才够,剥皮约花两小时。(不排斥剥皮花生的话直接买现成的,这个步骤超级简单啊)
宝宝山药蔓越莓蒸糕
准备材料
亲子时光【宝宝山楂糕】
山楂洗干净,放进滚水锅里烫一下就破肚(崩裂)了,捞出控干。注意不要长时间煮,否则皮里面的天然色素会氧化,做出来的山楂糕就不那么红了。
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