鲜奶双峰吐司
做双峰造型吐司ˊ面团两份重量要一致ˊ 才不会完成后影响美观。口感松软又带有Q劲ˊ很自然单纯的味道ˊ除了直接吃ˊ做成三明治也非常适合
双峰过桥
黄瓜切丝，撒盐脱水后，挤净水分
双峰红豆吐司
~面包机设定为面团 (dough)， 依序加入牛奶、全蛋、面粉 、酵母，细砂糖、盐、奶油。一小时四十五分钟后发酵成为面团。最后二十分钟加入蜜红豆。将面团取出，用手拍出空气，分成两份，再度发酵十五分钟。
炼奶吐司
放入模具中，进行最后发酵（我还是第一次做双峰的，看着距离那么远，还真不知会不会没有三峰的发的好~~）
酸奶奶油双峰吐司
除盐和黄油，所有材料揉到扩展，加入盐和黄油揉到完全。
天然酵种三无吐司
发酵好的面团整形（我做成了双峰），也可以做山形，单峰，放进吐司模中。
手撕包
按需要分割成长条，450G吐司模做双峰的，每天条重250G。如果是金砖模三峰的，每三条120G。6寸圆模如意卷360G.小如意卷70G
时下热卖的手撕包
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