白酒烧青口（来自渤海湾的美味）
青口在渤海湾一带又叫海红，沙子不像蚬子那样多所以清洗比较容易，洗好后用开水汆烫一下，使其开口。我喜欢在煮的水里先放一点姜和葱，这样可以去一下味道
干炸马口鱼
渤海城市较为爱吃，因此鱼肉嫩刺多，所以真接中火炸制，肉嫩刺酥，下酒佳肴
辣炒海螺丝
洗净海螺丝，（海螺丝的产地直接影响口感，渤海湾的海螺丝感觉口感好）
煎三文鱼
橄榄油或菜籽油小火煎至两面金黄 划鱼（划鱼就是翻鱼的意思 因为守着渤海湾渔民很多很忌讳“翻”字） 的时候一定要轻 散了就不好看了 没事的时候多晃下锅 保证鱼和锅之间有油
独家乐乐自家菜--葱烧海参
北海产的海参当然不能跟渤海产的海参比了，沙子很多，口感也略差。但为了可以敞开吃。买了些便宜的北海海参。泡发海参比较麻烦，按照说明一步步的泡吧。
秘制酱闷渤海鲳鱼
新鲜鱼摘取五脏洗净。
春节家宴喜庆硬菜系列四------[红红火火油焖大虾]
主料：渤海野生大对虾6只
会起舞的茶香猫饭
东北响水地区的稻花香优于五常大米的石板大米，这一款来自黑龙江渤海镇的火山熔岩板台地上的石板大米，受着纯净无污染的镜泊湖水的灌溉。被称誉为“石板贡米”，它有着入口粘、糯、甜、香、的特点，更主要是末吃完的米饭下次吃依然弹性十足，且不回生。
水煮虾
美美的，鲜鲜的，嫩嫩的，只有大连渤海的虾才有这个味，皮口港的才最顶级！
老家渤海湾的美味痴老鱼
鱼儿温水洗净 把鱼鳍 内脏处理干净 表面用小刀刮干净
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