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1.古田丑耳洗净，温水泡发2小时或用凉水泡发放置冰箱冷藏室一夜第二天烹制。2.皂角米洗净加适量凉水放冰箱冷藏室泡发一夜或温水泡发5小时。3.将泡发的丑耳去黄蒂，切小碎块，与泡发的皂角米放入酷晨电高压锅，加清水2000毫升，选择粥／汤功能，时间自动设置是2小时。4.皂角米银耳羹烹制好后放入桂圆肉，盖上盖子用高压锅继续焖制10分钟。5.将皂角米银耳羹盛入甜品碗中，点缀上干红枣片、枸杞，挤上龙眼蜂蜜，一碗护肤养颜养身体的滋补佳品就做好了！
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取1玫雪耳先用凉水泡软，一般泡1小时就可以了 将泡好的雪耳去根部黄色部位，再将其用手撕开为小块小块 放进炖盅加入适量开水（古田雪耳个小，1只煲好后可装盛3大碗） 先用中火炖3小时（小猪试过炖两小时，结果肯定没有炖3小时软绵好吃） 雪耳炖到2.5小时左的时候，就可以准备其他的材料：将所有材料清洗干净备用 梨子去皮去芯切成小块 红枣去芯切成条状
minipig
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准备一个锅，倒入200ml清水，加入泡发撕碎的银耳，大火烧开，然后中小火炖煮30分钟左右。古田糯耳泡发一晚，煮30分钟，银耳的胶质基本就出来了。 》银耳要煮烂一点，这样宝宝容易消化哈。
窝小芽-宝宝辅食
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丑耳冷水浸泡4-6小时至泡发。（很多人问丑耳是什么？貌似只听过银耳~其实丑耳是银耳的一种，是古田银耳的优质品质，朵型紧密小巧涨发率低，在工艺上是没有经过清洗直接烘干的，所以胶质更足更适合炖甜品。大家平时喊银耳的那种学名叫雪耳，朵型大涨发率高，在工艺上是经过清洗再烘干的，流失了一部分胶原蛋白所以口感更脆，适合凉拌。）
厨娘物语c小鹿
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