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然后依次放入平底锅中…当然正宗的绩溪挞粿可不是放在这种锅子内的。一面有些微黄就可翻面。直至两面煎微黄即可。至于锅内要不要放油，我觉得是不用，因为馅里的油不少。当然你嫌弃不好煎，适量刷层油也可。
汪丑丑_
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先把红薯粉丝和燕笋干用凉水提前泡软。笋子的时间要长一点，四小时左右。然后把笋子对半纵向撕开，如果太长就改刀成拇指的长度。肥瘦肉分开切丝，瘦肉依次用玉米淀粉，油，糖，胡椒粉和生抽码味儿。大蒜和小葱滚刀切长条，姜切细丝，豆干和大葱切片
斋啡加大
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