印尼燕窝耶
燕窝的原产国是马来西亚,印度尼西亚等,是金丝燕的鸟窝,只不过口水留下去形成形状。所以很珍贵。
泰式酸辣柠檬虾
【装盘开吃】 舀一勺白米饭,配上一只酸辣的柠檬虾,再抱起一颗椰子喝一口椰子水; 忍不住都想唱歌了: 泰国新加波印度尼西亚~咖喱肉骨茶印尼九层塔……
印度尼西亚:曼特宁咖啡
豆子磨成粉,略微粗一些 水倒入虹吸壶,酒精灯烧开
【Chef Momo】印度尼西亚烤牛肉串
制作腌料:把洋葱切成四份,姜蒜切碎,红辣椒切碎去籽,青柠挤出果汁,再加上番茄酱、酱油、红糖、花生油一起放到榨汁机里搅碎,直到呈液体状。
关于香草豆荚,看这一篇就够了
这是香草豆荚长在藤上的样子,好像豆角对不对?目前:大溪地,马达加斯加,印度,乌干达,巴布亚新几内亚,科摩罗,印度尼西亚,太平洋一些岛国也有少量生产。值得开心的是我国海南也种植成功了香草荚,只可惜只供自己用,无对外销售。
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