驻马店热干面
碱面条在开水中煮至八成熟后捞出。面条倒入适量植物油抖匀冷却待用。
一招教你学会做豆角焖面
天然面条 500g（有条件的可以自已在家轧面条，目前在驻马店欢乐爱家可以买到天然面条）
鸡内金焦馍（驻马店传统美食）
把淘洗干净的芝麻放炒锅内，用中小火不断翻炒，炒至取个芝麻用手指能轻易捻碎，关火。
鸡蛋韭菜粉条馅菜馍（驻马店特色）
粉条提前泡发控水备用，韭菜、葱、姜、藿香、十香菜洗净控水备用。
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