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准备食材。注意：红枣一定要去核的，带核会比较燥，容易上火。所以我特意买的去核的红枣干片。如果你家的红枣是整颗的，那一定要自己去核后再用。桂圆选用干的桂圆。外壳饱满不凹陷的比较干燥的是品质好的干桂圆。关于枸杞大家都觉得宁夏的好，实际靖远的枸杞也是非常不错的，比宁夏的更好。西洋参一定要切薄片的，这样比较利于营养释放。如果实在没有西洋参，也可以用党参代替，但功效会差些。西洋参的特点是补而不燥，不会上火。
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