养乐多火龙果汁
天气比较冷没放冰块。 跟我一样喜欢吃果粒口感打几秒就行了。
玫瑰糖三角
放入蒸锅中发酵1小时,哈尔滨还比较冷,南方应该40分钟够了。
韩式裱花豆沙霜
将黄油室温软化,冬天比较冷,需要微波炉丁一下
五彩年糕汤
年糕用水稍微焯一下,因为天气比较冷,年糕较硬
腊八蒜
盖好罐头瓶的盖子,放置在比较冷的地方,大约10天。
杨桃蜜饯
现在的天气比较冷,我腌了一个晚上出水,倒掉水份
奶奶的厨房之东北溜肉段
首先把适量的豆油倒入锅中 将油加热成液体(东北气候比较冷 所以豆油放在外面就冻住了 不过不会影响口感)
春节排毒富纤果汁
放进榨汁机,完成啦!相信我,你会爱这个味道的。啰嗦两句,春节北方天气还是比较冷的,给老人或小孩喝的话,最好还是加热一下,放热水里几分钟断凉就好啦,享受你的美味吧!
东北酸菜
将白菜丝放入瓶中,不要装的太慢预留一定的发酵空间,放在家中比较冷的角落里,静等美味吧!
双色皮冻
一半盛出,另一半放老抽和生抽继续煮几分钟就可以了!分别把肉皮切碎连汤一起装入容器!等凉了放进冰箱!现在这天比较冷放外面也可以冻起来了!等到冻结实了就可以改刀装盘啦!喜欢辣的亲也可以放点辣椒一起煮哦!
话梅南瓜发糕
锅底放入一张油纸,摊入面团,启动按压式。如图↙因为天气比较冷,我发酵了4个小时。
抹茶杏仁饼干
然后把面团装进保鲜袋,塑成条形状,放进模具里,按压成型。放进冰箱冷冻1小时即可(冬天天气比较冷则半小时就?咯)冷冻好就拿出来切片即可,厚度自定。当然也不能太厚
果仁布朗尼
将搅拌好的蛋液加入巧克力糊中,搅拌均匀后加入过筛的低粉,装入模具中,在表面撒上核桃和花生仁,就可以了。做这款布朗尼的时候天比较冷巧克力和黄油都快凝结了,后面的步骤忘记拍照了,有不明白的地方可以留言哦!
松塔的懒人做法
巧克力隔水融化,将烤好的飞饼用巧克力裹住,即可。(弄了一大半才想起来拍巧克力),现在天气比较冷,可以将锅放在火上用小火加温,保持水温,否则巧克力很容易凝固。
如何发泡燕窝
1、将干燕窝用纯净水浸泡3-4个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程。(由于冬天比较冷,建议用温水泡浸比较好,不然燕窝没那么容易发。)
盖上密封盖。放入冰箱或者家里比较冷的地方
小小磨牙棒 法棍有感改良
取出第一次发酵(我是放进烤箱,烤箱里放一杯热水,现在天气比较冷)
四川辣子鸡
锅中加水把鸡肉焯水,这样炸出来的几会比较冷,油也不会脏
秋季养颜美容补品——桃胶银耳红枣美颜羹
首先提前1-2天泡发桃胶,我一共就用了8粒桃胶,这是泡发了两天后的效果,我家这边比较冷,放在外面就可以了,如果比较热的地方,就要放在冰箱冷藏里。
生巧克力
将液体倒入模具中,放冰箱中层(两层的话放在冷冻层←比较冷的那层)约1小时。
卡通饼干 酥酥的
先将黄油室温软化,冬天比较冷的话可以将装黄油的碗放进温水中。
黄油曲奇
黄油室温软化,分两次加入糖粉,打到颜色发白!因为现在天气比较冷,黄油不容易软化,所以我是放在热水盆里软化的!
紫薯胡萝卜面包
一个放上面,继续发酵1小时,我家比较冷,发酵效果不是很理想。
超柔软淡奶油全麦吐司
在面团中间按一个小洞,放入酵母和10g水(如果天气比较冷,酵母的量可以增为4g)
古典巧克力蛋糕
黑巧克力放入黄油和淡奶油中搅拌融化,至光滑的巧克力液,天气比较冷,最好用3、40度温水保温,才方便后面的操作
榨菜花卷
小麦粉加温水、盐、发酵粉和面,揉成面团,盖上保鲜膜发酵。(天气比较冷,我是放太阳下晒的)
南瓜包子
现在天气比较冷,我晚上揉好放在烤箱过夜(记得别开烤箱哦,放里面就行了)这是我放了一夜后发酵好的样子
凉拌秋葵
将秋葵放在开水里焯1-2分钟然后马上捞出放在冷水里。夏季吃凉拌秋葵过两次冷水,天气比较冷的时候过一次冷水就可以了哦!
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