闽南豆阿糕
花生抄成金黄色去皮搅醉后糖搅拌
咸蛋炒四季豆
放入压醉后的咸蛋拌炒
香菇鸡块面
醉后,煮面,圆满啦
钵钵香辣蟹
、螃蟹洗净倒入适量白酒,加盖熏醉后,一切两半去除腮和肠备用,配菜洗净切好备用。
黑胡椒牛肉螺旋面|减脂餐
醉后出锅前加入一点儿鱼露即可……
葱油芋头
锅里下油烧热,油量比平时烧菜量多一点就可以!同时把煮熟控水的芋头装入盘中倒入之前条的汁,撒上葱,淋上热油!油最好淋在葱上面,装入葱的香味就会迸发出来了!醉后拌拌匀蘸着汁吃就可以了!
避风塘炒蟹
先用20毫升白酒从蟹嘴中灌入,等蟹醉后将其身体刷干净,斩件分成5部分
全麦海苔酥条
左右折叠,继续擀。来回重复3次。醉后擀成小指厚的面片
一品香辣蟹
将蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后将蟹刷洗干净
韩式紫菜包饭
醉后,用寿司刀将紫菜卷切成如图状,紫菜包饭就完成了。由于制作于万圣节期间,又临时采用了南瓜做馅料,故取名万圣节版
勾人的麻辣小龙虾
将小龙虾洗净,用黄酒腌醉后,去头去虾线,只留虾尾,用黄酒浸泡备用虾线特别好去,小龙虾的尾部有三瓣,只要捏住中间一瓣,掐断撤出,虾线也就一起出来啦。只做虾尾,一方面干净,另一方面也更好入味
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