一月吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

冰糖柠檬醋

码一层柠檬，码一层冰糖，到瓶口处，倒入白醋，静置一月后饮用

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糖蒜

腌制一月后打开

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糖醋蒜汁

大蒜剥皮清洗干净晾干后直接入密封罐，再加入米醋和冰糖。浸泡一月后，每晚空肚喝一小杯即可。

琲儿妈

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腌肉

将两大块夹心猪肉估计7斤放到玻璃大碗中，粗盐500g备用。最好选在冬至时节，腌制一月时恰逢隆冬挂出来晒。

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自制咸鸡蛋

将沾满白酒的鸡蛋，放入盐碗滚一圈，沾满盐后用保鲜膜将鸡蛋包裹好放入罐中，一月后便可使用。

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烧烤味咸鸭蛋

密封保存一月以上

765
葱香桃酥

取一月饼模具压制成型。

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苹果醋&杨梅酒

加52度白酒浸泡一月

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腌糖蒜

上面再洒上一点盐。腌至一月左右，酸甜不辣即可食用。

一溪月

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紫薯山药糕

取一月饼模（63g），先填入33g的紫薯泥，压实。

一瞬花开

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咸鸡蛋

密封保存，20天或一月后即可食

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酸酸甜甜的山楂果酱

边熬边不时的搅拌，以免糊锅，直至熬至浓稠（如图）就可以关火（大概熬了半个小时），放入消毒好的玻璃器皿内晾凉后入冰箱保存，尽量一月内吃完。

harriet1003

44
腌鸡蛋

依次做好放入，扎紧袋子放在阴凉的地方，一月后就可以吃了

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邓家秘制腊肉

穿眼挂在阴面阳台避免阳光直射晾置大约一月左右即可食用已经做好的腊肉建议冷冻保存可以吃一年哦

DengChristine

131
懒人版《姜母膏

玻璃瓶开水消毒，趁热将姜茶膏放入，盖上盖子，凉了就自动密封了。放冰箱可保存一月。

海上嗨

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自制咸鸭蛋

一定要密封哦～接下来，就交给时间吧。等待一月左右，即可大功告成。到时候，再上效果图，哈哈

糖管后生

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人随时光各自远,蓦然回首,却把青梅酿美酒

待几日冰糖融化后，铺第二层青梅和冰糖，再倒入米酒，重复此步骤两至三次，至所有青梅、冰糖、米酒全部入坛，密封置于不透光处保存一月至一年即可饮用

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【青梅酒】芒种时节，青梅正当时！采来制成美酒佳酿，酸甜又可口

待几日冰糖融化后，铺第二层青梅和冰糖，再倒入米酒，重复此步骤两至三次至所有青梅、冰糖、米酒全部入坛，密封置于不透光处保存一月至一年即可饮用

古人食

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芒种时节,青梅正当时采来制成美酒佳酿,酸甜又可口

待几日冰糖融化后，铺第二层青梅和冰糖，再倒入米酒，重复此步骤两至三次至所有青梅、冰糖、米酒全部入坛，密封置于不透光处保存一月至一年即可饮用

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青梅酒||人随时光各自远,蓦然回首,却把青梅酿美酒

待几日冰糖融化后，铺第二层青梅和冰糖，再倒入米酒，重复此步骤两至三次，至所有青梅、冰糖、米酒全部入坛，密封置于不透光处保存一月至一年即可饮用

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做霉豆腐

把准备好的白酒放在一个大碗里面、然后把发酵好的豆腐在白酒里面滚一面、在放在搅匀的辣椒面里面滚一面、然后一次放在坛子里面密封好、大概一月就能吃上美美的霉豆腐了。

欣怡-11

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香草杏仁瓦片

晾凉后迅速装密封盒，不受潮风味可保一月不变。如果受潮，取岀在烤箱内150度再烤几分钟晾凉即可。

喵唧喵唧

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西瓜酱

8.24号。为了避免亚硝盐，一月到后才吃。

agkf

283
酱肉秋葵（内附自制酱肉方法）

风干约一月左右。

我是狂草

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自制XO酱

装入干净无水的密封盒中放入冰箱冷藏，随吃随取，可存一月以上

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南瓜饼

取一月饼模具

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泡椒之懒人速成

盖上坛盖，在水槽加入适量清水，放置在阴凉通风的地方，保持水槽内清水不要干。开封日期视乎个人喜好，建议入坛一月后食用。

肥腩先森的店

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清凉来袭——冰皮月饼

取一月饼模均匀撒上糕粉（防粘，事实上我做的时候忘记撒了，也基本没粘）按在包好的面团上，轻轻地将月饼模往下推，月饼就可以完美地抖落下来了（当时手上都是面，还有油，就没能拍这个步骤图，从网上找来一张）

筠子花树

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