鸡骨怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鸡骨相关做法

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蒜香萝卜鸡骨汤荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡颈,椎骨,翅尖,鸡脚,白萝卜,绿豆粉丝

步骤:
1、食材菜肴一只鸡的鸡颈、鸡椎骨、鸡翅尖、鸡脚及碎骨，改刀成寸块并用清水洗净。

2、白萝卜清水洗净后，用刀切滚刀块。

8.8分
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土豆烧鸡骨架荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡骨架,土豆,姜片,桂皮,大料,生抽

步骤:
1、材料：鸡骨架（已洗净剁成块）、土豆（已洗净去皮）、姜片、桂皮、大料

2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块，待用。

8.8分
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啤酒鸡骨架

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡骨架,桂皮,大料,姜片,冰糖,生抽

步骤:
1、食材：鸡骨架。

2、桂皮、大料、姜片、冰糖。

7.8分
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鸡骨草灵芝瘦肉汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:瘦肉,鸡骨草,灵芝,清水,食盐

步骤:
1、准备食材：鸡骨草20克，灵芝10克，瘦肉200克。

2、鸡骨草洗净剪断，灵芝洗净掰成小块。

7.6分
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北风菌煲鸡骨

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:北风菌,香菇,鸡骨,鸡粉,胡椒粉,枸杞

步骤:
1、北风菌洗净，泡一晚。然后再撕小朵，泡北风菌的水不要倒掉，滗清汤备用。

2、鸡腿骨焯水备用。

7.2分
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红烧鸡骨

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:粉丝,鸡磕头,鸡精,老抽,生抽,香油

步骤:
1、洋葱蒜子小米椒辣椒丝加油爆香

2、依次放入葱姜蒜

7.2分
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鸡骨草煲龙骨+菜干咸骨汤

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
火烧

配方:薏米,鸡骨草,龙骨,薏米,干菜,龙骨

步骤:
1、洗净，鸡骨草洗净，摘去残留的豆荚

2、龙骨洗净后冷水入锅，加两片姜，少量料酒焯水，煮出血沫后将龙骨捞出

7分
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鸡骨草瘦肉汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:瘦肉,蜜枣,鸡骨草

步骤:
1、材料鸡骨草、瘦肉、蜜枣

2、材料清洗干净、鸡骨草切段、瘦肉切片

6.9分
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鲜虾鸡骨面

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:切面,虾汤,鸡骨,盐鸡精

步骤:
1、备料。

2、油烧热（香油），翻炒鸡骨2分钟

6.9分
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鸡骨南瓜汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:南瓜,鸡骨

步骤:
1、准备好材料

2、鸡骨焯水

6.6分