正宗
宝宝
火烧
1人份
2小时以上
配方:香菇2个,豆腐半块
1、 菌子香菇洗干净
2、 把菌子撕小块因为是给宝宝吃的才撕如果大人吃这步可以跳过
家常
配方:昂刺鱼,鲜红椒,冰糖,花椒粒,小干椒,猪油
1、各类调料,备用
2、黑木耳,泡发好清洗干净,备用
烧
配方:昂刺鱼,蒜头,蒜苗,香菜,料酒,八角
1、把鱼杀好洗净,加少许盐,料酒,生抽腌制十分钟
2、把所有材料洗净,蒜苗和香菜切段,姜切丝,蒜头切粒
香辣,红油味
配方:老抽,生抽,蒸鱼豉油,白糖,花椒,料酒
1、胡萝卜去皮洗净,并切成细丝
2、昂刺鱼去内脏,杂物,用清水冲洗干净
配方:昂刺鱼,生姜,小葱,香菜
1、将昂刺鱼清洗干净,生姜切片,香葱洗净
2、豆腐切块
配方:昂刺鱼,土豆,花生米,葱姜蒜,生抽,料酒
1、昂刺鱼处理干净,土豆切小块,花生先煮熟,葱姜蒜切好备用
2、热锅放适量的油,放入昂刺鱼稍微煎下
配方:豆腐,香葱,昂刺鱼,姜片,食用油,胡椒粉
1、昂刺鱼宰杀好洗净备用
2、豆腐洗净用淡盐水浸泡10分钟,姜切片、香葱洗净备用
配方:生姜,蒜子,昂刺鱼,冰糖,花椒,黄豆酱
1、昂刺鱼去除鱼鳃和内脏,清洗干净
2、蒜子拍一下,切块,生姜切片,葱打上结
配方:味精,酱油,料酒,老姜
1、准备食材~
2、热锅~
简单
辣
30分钟-1小时
配方:昂刺鱼,酸菜,食用油,料酒,白胡椒粉,蚝油
1、昂刺取出内脏,洗净控水。
2、切好葱姜蒜。
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