正宗
辣,香辣
红烧
配方:鱿鱼,大虾,生抽,鸡粉,辣椒酱,花椒
1、准备好食材。
2、葱切段,姜切片,蒜子,花椒,干红椒备好。
家常
火烧
配方:鱿鱼,香菜,洋葱,芝麻,鸡精,生姜
1、准备好用料。
2、先把鱿鱼切十字花刀。
配方:鱿鱼头,豆角,豆腐,胡萝卜,葱段,姜片
1、先将鱿鱼头去嘴,扣去眼睛,鲜虾开背,抽去泥肠,豆角洗净摘去老筋
2、烧沸水锅,将豆角汆至熟,捞出沥干备用。胡萝卜和豆腐均切成食指粗细的小段。将清洗干净的鱿鱼头和鲜虾一并
配方:鱿鱼,蒜蓉,干辣条
1、鱿鱼洗干净,把头分开,小辣条切段,蒜蓉,葱成小段,姜切片。
2、烧开锅放清水,把鱿鱼放下煮至三分钟便成起,去掉鱿鱼表面的那层紫色皮,去好的鱿鱼洗净,在鱿鱼两面切数刀
简单
清淡,辣,香辣
烧
1人份
10分钟以内
配方:鱿鱼
1、1锅中加些水,把鱿鱼放进去,进去以后就自然成卷了,不要焯的时间长了,那样就不嫩了
2、2锅底放油,加入cook100麻辣香锅料和小红辣椒丝,炒一下,炒出香味,加入姜丝,把鱿鱼倒入锅中入味
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