干锅豆腐怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共9个干锅豆腐相关做法

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爱上干锅菜之干锅香煎豆腐荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:南豆腐,香菇,红椒,生抽,老抽,剁刀肉

步骤:
1、原料

2、南豆腐切片

9.3分
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干锅蚝油千页豆腐荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:千页豆腐,芹菜,五花肉,蒜瓣

步骤:
1、千页豆腐一盒准备好。

2、拆开包装用清水轻轻冲洗干净，沥干水分放在案板上。

8.6分
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干锅千頁豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:千頁豆腐,葱段,鲜青椒,鲜红辣椒,五花肉,姜末

步骤:
1、把千頁豆腐解冻

2、切成均匀薄片

8.4分
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馆子点击率很高的一道菜—— 干锅杏鲍菇千叶豆腐荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:千叶豆腐,五花肉,杏鲍菇,花椒,干辣椒,红尖椒

步骤:
1、准备食材：五花肉、杏鲍菇切片、干红辣椒剪长段，大蒜、姜片，花椒，千叶豆腐洗净沥干水分。准备料汁：鲜贝

2、红尖椒切小段，一个洋葱改大块，沥干水分的千叶豆腐切薄片（不要太薄）

8.2分
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干锅烧豆腐荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煎

准备时间:
10分钟以内

配方:韧豆腐,小葱,大蒜,红辣椒,香菜,蚝油

步骤:
1、准备食材，先将豆腐切成2厘米厚片，用小碗将调味汁搅拌均匀。

2、葱切小段，蒜切碎，红辣椒切成小段。

8.1分
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干锅千叶豆腐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:千页豆腐,青尖椒,猪肉,小米椒,干辣椒,青蒜

步骤:
1、准备材料：青蒜切段，尖椒、小米椒、干辣椒切圈，千叶豆腐切片，土豆切薄片洗掉表面的淀粉，泡在水里，

2、锅里倒入少许油烧热，将千叶豆腐两面焦黄。

7.1分
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【塔吉锅】香辣酱干烧豆腐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐,小葱,生抽,香油,蚝油,郫县豆瓣

步骤:
1、将豆腐切片

2、锅中放少许油，放入姜片爆锅后，转小火，放入郫县豆瓣、黄豆酱、蚝油、生抽、香油、鸡精、糖，煸炒出香味

7.1分
干锅腊肉烧豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:腊肉,豆腐,胡萝卜,青红椒,葱苗,生抽

步骤:
1、腊肉、胡萝卜切片、青红椒切片、豆腐切块儿、葱苗切段备用

2、豆腐入放入盐的开水中焯一下过凉，去除豆腥味，还能让豆腐不散

3.1分
干锅豆腐烧

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:豆腐,红椒,青椒,香菇,葱蒜,花椒

步骤:
1、处理好各类蔬菜，洗净去蒂

2、豆腐切小块，蔬菜切成大丁

2.9分