干锅排骨怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共6个干锅排骨相关做法

18图片

香辣干锅排骨鸡荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:鸡肉,芹菜,土豆,洋葱,排骨,八角

步骤:
1、将排骨斩断反复洗净后沥干水放入碗中，加入一勺料酒、半勺盐、一勺淀粉、适量生抽搅拌均匀，腌制30分钟左

2、再将鸡肉斩成小块，反复洗净，沥干血水放入碗中，加入一勺料酒、半勺盐、一勺淀粉、适量生抽，腌制30分钟

9.7分
11图片

绝佳美味干锅蒜香排骨荐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,生姜,辣椒,料酒,味极鲜,老抽

步骤:
1、准备新鲜的小排。将排骨剁成大小一致小段。这样才比较容易熟能够受热均匀，入味快而且均匀。我选择的骨头很

2、新鲜的排骨洗净

8.3分
10图片

香辣干锅排骨

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,洋葱,辣椒,干辣椒,花椒,豆瓣酱

步骤:
1、排骨洗净斩断加清水静置 10 分钟出血水。葱 1 根切段，姜切片待用。排骨血水倒掉洗净沥干，入葱段、

2、辣椒切段待用

7.9分
10图片

干锅排骨

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,土豆,西芹,生姜,干锅底料,料酒

步骤:
1、准备的原料。

2、排骨洗净用盐，料酒，生姜腌至入味（15-20分钟）

7.7分
5图片

干锅鸡/干锅排骨

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,土豆,豆芽,黄瓜,洋葱,豆腐皮

步骤:
1、排骨切小块，用姜、盐、酱油腌制两小时。

2、锅里放油，爆香花椒，葱头、蒜、辣椒。然后炒排骨，在锅中爆炒几分钟，接着放入豆瓣酱，泡椒泡姜、料酒、

6.1分
3图片

干锅沙茶排骨

难度:
家常

烹饪方法:
干烧

配方:小排,土豆切块,蒜瓣,花生油,芹菜切段,料酒

步骤:
1、小排在清水里洗净，泡去血水。

2、用料酒、生抽、老抽、沙茶酱、盐、老姜、葱段、洋葱腌制小排半小时以上。

4.4分