杂烩怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共4个杂烩相关做法

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烧杂烩

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:冬笋,肉皮,黑木耳,丸子,腐竹,松茸

步骤:
1、准备材料。皮肚（响皮）、腐竹、黑木耳温水泡发。青菜洗净，口蘑洗净切片，松茸菌洗净切片。冬笋洗净切片。

2、油锅烧热，放入葱花、姜丝爆香。

7.5分
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家常菜----小白菜大杂烩

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:小白菜,各种丸子,豆腐皮,粉条,色拉油,精盐

步骤:
1、将小白菜清洗干净装入碗中待用。

2、将各种丸子装入盘中待用。

7.4分
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烧杂烩|清淡鲜美

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:冬笋,响皮,黑木耳,鱼丸子,腐竹,豆笋

步骤:
1、豆笋/腐竹、笋干提前12小时浸泡，黑木耳、响皮提前2小时泡发，切成小块如果时间来不及，可多次更换温

2、 .口蘑、冬笋、青菜洗净切小块，鹌鹑蛋冷水下锅煮8-10分钟，煮熟剥壳

7.3分
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简单、营养又美味的儿童菜－－－－青豆肉片大杂烩

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:青豆,瘦肉,豆腐,西红柿,白菜,胡萝卜

步骤:
1、备料：瘦肉（冰箱里有现货），青豆剥好壳洗净，豆腐（冰箱里的现货，中午煎好的），白菜、胡萝卜、西红柿分

2、炒锅坐火，倒入油烧热下入肉片煸

7.1分