家常
烧
配方:柚子皮,香菇,瘦肉,蒜蓉,葱花,酱油
1、柚子皮切掉外皮黄色部分,保留白色部分,然后切成适量大小的丁;
2、锅中煮开水,水开后把柚子丁下锅煮约3-5分钟,时间长了容易烂掉啊;
其它
焖
3-6人份
10分钟以内
配方:柚子皮,烧腩肉,蒜蓉,姜片,花生油,黄酒
1、去涩最关键的就是去皮和浸泡,用刀去掉柚皮最外层,只留下白色部分,一定要剔除清楚。然后将柚皮放锅里,水
2、将柚皮柠干水分之后,切成条状,烧腩切成块状。
火烧
配方:柚子皮,辣椒,蒜头,豆豉,生抽,植物油
1、柚皮的处理方法:.把一个柚子皮切四瓣,青黄色外皮削去
2、烧开一锅水,把柚子皮放进去煮10分钟(中小火)。取出,挤干水
简单
五香
配方:柚子皮,干辣椒碎
1、柚子皮削去最外边的硬皮部分留下白色部分, 切成几大条在滚水中煮10分钟. 放凉,将水倒掉,柚子皮挤出
2、柚子皮挤去水分,切细条备用
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