4地锅鸡相关做法
  • 砂锅版地锅鸡
    14图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:母鸡,面粉,全麦面粉,温水,京葱,青椒

    步骤:

    1、面粉与全麦面粉,加适量温水和面团,盖上醒20分钟。

    2、鸡肉剁块。

  • 地锅鸡
    14图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    红烧

    配方:鸡腿,土豆,香菇,红烧酱油,干辣椒,葱姜蒜

    步骤:

    1、准备食材

    2、土豆、香菇、鸡肉分别切块。

  • 徐州地锅鸡
    12图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:老母鸡,青笋,面粉,红椒

    步骤:

    1、鸡洗净,切块,用料酒腌制10分钟。

    2、青笋去皮,洗净,切滚刀块备用。

  • 地锅鸡
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:土豆,洋葱,面粉,红辣椒,青辣椒,大葱

    步骤:

    1、提前准备好材料,把切好的半只鸡洗干净沥干水分,土豆切块,面粉加温水揉成面团,辣椒切块,洋葱切好,葱姜

    2、锅里放入油,油温上来之后加入葱姜蒜香叶花椒桂皮八角干辣椒爆香。

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